碳酸氫鈉 [小蘇打] (Sodium Bicarbonate)

用途：膨脹劑
成分：碳酸氫鈉 [小蘇打]

使用食品範圍及限量：
1.本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
2.限於食品製造或加工必須時使用。