著色劑

用途：對食品產生著色作用之物質
食用藍色一號
食用黃色四號
食用黃色五號
食用紅色六號
食用紅色七號
食用紅色四十號
食用綠色
食用黑色
食用巧克力色

食用藍色一號鋁麗基
食用藍色二號鋁麗基
食用黃色四號鋁麗基
食用黃色五號鋁麗基
食用紅色六號鋁麗基
食用紅色七號鋁麗基
食用紅色四十號鋁麗基

焦糖色素
二氧化鈦
β-胡蘿蔔素
銅葉綠素鈉
核黃素 [維生素 B2]