磷酸鈉 (Sodium Phosphate)

用途：結著劑
成分：磷酸鈉

使用食品範圍及限量：
1.本品可使用於肉製品及魚肉煉製品；用量以 Phosphate 計為 3g/kg 以下。
2.限於食品製造或加工必須時使用。