成分：玉米澱粉、乳糖、阿拉伯膠、蛋奶香料、中鏈三酸甘油脂、奶油、食用黃色4號鋁麗基
使用食品範圍及限量：
1.本品可於各類食品中視為實際需要適量使用。
2.限於食品製造或加工必須時使用。
3.生鮮肉類、魚貝、豆類、蔬果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用
產品特性：
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用於紅豆餅、饅頭、餅乾、麵包、蛋糕、飲料等食品，可增添奶香風味。
高溫烘焙鮮奶會失去原本的香氣，只需添加微量的蛋奶香粉﹐即有香濃可口的牛奶風味。