金銀花 Honeysuckle

特色：
外觀：花朵呈金黃色或白色，形似小鈴鐺，質地輕盈。

味道和氣味：
味道：味甘、微苦。
氣味：有一定的芳香，清新宜人。

產地：
中國

烹飪料理：
金銀花茶：是金銀花最常見的用途。可將乾燥的金銀花用熱水沖泡飲用。
糖漬金銀花：金銀花經過糖漬處理後，既可做為甜點，也可以用作其他烹飪料理的調料或裝飾。
融入菜餚：雖然不常見，但有些菜餚會用到金銀花來提味或裝飾。