雞肉精香料

產品說明:
以數種素食材料調配經製而成,不含任何動物來源及蔥、蒜、韭菜等成分,可供葷、素食業者使用。添加於食品中可增進雞肉香味。

成份:
香料(棕櫚油、香料、丁基羥基甲氧苯(抗氧化劑))

特性:
1.淡黃色~黃色,具雞肉香味。
2.油溶性,溶解性佳。
3.安定性高。

用途:
1.素食產品
2.肉製品
3.調理食品
4.調味醬類
5.餐飲業
6.罐頭食品

使用量:千分之2~5,可視食品種類及口味調整。

使用方法:直接添加於油性食品中。