俄力岡葉

英文:Oregano
別名:奧勒岡葉、披薩草

適用料理參考:
香草烤羊肉、肉醬、墨西哥辣豆醬、燉牛肉

香料特性及料理參考:
義大利料理不可或缺的香草之一。搭配羅勒一起使用,是義大利料理的基本原則。和用番茄製作的料理非常對味,在番茄口味的料理中,只要以羅勒2:奧勒岡1的比例添加,就能輕輕鬆鬆做出道地的「義大利香味」。