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特色：
凱莉茴香粉是將凱莉茴香種子研磨成粉末的產品，其獨特性和凱莉茴香種子相似但更加集中。
方便使用和儲存，適合需要快速添加香料的情境。
味道和氣味：
味道更加集中，具有辛辣、稍微帶甜和柑橘風味的特點。
香氣清新，帶有一點甜味，研磨過程使其更容易釋放香氣。
產地：
芬蘭
烹飪料理：
因為是粉末狀，更容易與其他成分混合，適用於製作醬料、咖哩和湯。
可用於調味燉菜和炖肉，也可撒在麵包和餅乾表面。
在一些飲料和甜品中也會用到，例如，在中東的某些飲料中，凱莉茴香粉用作增味劑。
適用料理：
蕃茄燉牛肉、燉菜、糕點餅乾、蘋果派、德國酸菜、裸麥麵包、香腸、印度米飯的調味
**凱莉茴香粉由於其高度集中的味道和方便的使用方式，是一種在快節奏烹飪環境中非常有用的香料。它可用於多種烹飪應用，提供了一種快速而有效的方式來添加獨特的風味和香氣。