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特色：
通常由烘烤或風乾的蒜片而成。
顏色多為黃白色的蒜片。
較不易腐壞，保存期限較長。
味道和氣味：
風味強烈，帶有明顯的蒜味和草本香料的混合香氣。
蒜片帶有辛辣和香甜的口感，而草本香料則添加了層次和深度。
產地：
印度
烹飪料理：
主要用於烤牛排或煎牛排，也可用於烤或炒其他種類的肉。
在烤牛排前，可用於醃肉，使肉質更加嫩滑和增加風味。
也可作為完成烹飪後撒在食物上的裝飾和調味。
除了牛排外，也可以用於調味雞肉、豬肉或是海鮮。
**牛排蒜片香料是一個多功能而且非常受歡迎的調味品，適用於多種料理和烹飪方法。其強烈的風味和多樣的用途使它成為很多家庭和專業廚房裡不可或缺的調味品。尤其是在西式料理中，它的使用非常普遍。