甜菊醣苷 (Steviol Glycoside)

用途:甜味劑
成分:甜菊醣苷

使用食品範圍及限量:
1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉中視實際需要適量使用。
2. 本品可使用於代糖錠劑及其粉末。
3. 本品可使用於特殊營養食品。
4. 本品可使用於豆品及乳品飲料、發酵乳及其製品、冰淇淋、糕餅、口香糖、糖果、點心零食及榖類早餐,用量為0.05%以下。
5. 本品可使用於飲料、醬油、調味醬及醃製蔬菜,用量為0.1%以下。
6. 使用於特殊營養食品時,必須事先獲得中央主管機關之核准。

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