異抗壞血酸鈉 (Sodium Erythorbate)

用途：抗氧化劑
成分：異抗壞血酸鈉

使用食品範圍及限量：
1.本品可使用於各類食品；用量以 Ascorbic Acid 計為 1.3g/kg 以下。
2.限用為抗氧化劑。