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特色:
胡椒鹽粉是一種由胡椒和食鹽混合製成的簡單調味品。
通常由黑胡椒、甘草、蒜粉或者其他類型的胡椒和食鹽混合而成。
這種混合物經常用於增加料理的風味和鹹度,而不需要單獨添加胡椒和鹽。
味道和氣味:
味道為辛辣和鹹,結合了胡椒的辛辣與鹽的鹹味。
氣味帶有胡椒的辛辣香氣和鹽的無味。
產地:
台灣
烹飪料理:
常用於各式各樣的料理,包括炒菜、燉菜、烤肉等。
適合撒在炸薯條、炸雞或者其他需要增加風味的快食上。
也可用於海鮮料理,如炸魚、烤魚等。
在中式料理中,胡椒鹽經常用於炒或炸食品,特別是台灣料理。
**胡椒鹽粉是一個非常實用和多功能的調味品,可以用在各種不同的料理中。它是家庭和餐廳烹飪的必備品,因為它能迅速提升食物的味道和風味。