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特色：
芋頭粉主要由芋頭（一種根莖類植物）經過烘乾和研磨而來。
它通常呈淺紫色或白色，質地非常細膩。
味道和氣味：
味道相對淡雅，帶有微妙的芋頭或堅果風味，使其成為多種烹飪應用的理想選擇。
有輕微的芋頭或地瓜香氣，不會過於濃烈，但足以讓人聯想到主要原料。
產地：
台灣
烹飪料理：
芋頭粉經常用於糕點、飲品、湯和燉品中。
它可以作為增稠劑，在湯和燉品中添加質感。
可以用來製作多種甜品，如芋頭糕、芋頭泥，或用作奶茶的風味。
因其自然的顏色和風味，也常用於自製寵物食品或零食。
**芋頭粉由於其特有的風味和多功能性，在多種烹飪應用中都非常受歡迎。保存時需放在密封、乾燥、避光的環境中以維持其品質和風味。