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特色:
芥末椒鹽粉是由芥末粉、辣椒粉和鹽組成的一種複合調味料。
它通常具有一種強烈的風味,可以快速提升食物的口感。
這是一種多用途的調味品,可用於多種不同的料理和菜餚。
味道和氣味:
味道上,芥末帶來一種辛辣和帶點刺激性的風味。
辣椒提供額外的辛辣元素,而鹽則平衡了這些強烈的味道。
氣味方面,芥末和辣椒都具有強烈的香味,能立即引起注意。
產地:
台灣
烹飪料理:
這種調味料可以用於烹飪海鮮,如炸魚或烤蝦。
也適用於炸雞、炸豆腐或其他炸物。
在一些亞洲料理,如炒菜和炒麵中也十分常見。
有時也會用作燒烤肉類的調味品。
**芥末椒鹽粉是一種強烈而多用途的調味料,適用於各種不同的烹飪方法和食材。它結合了芥末的辛辣、辣椒的熱辣和鹽的鹹味,使其成為一種能立即提升料理風味的選擇。