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特色：
馬告椒鹽粉結合了馬告椒的辛辣與鹽的鹹香，製作過程通常是將馬告椒與鹽一同研磨而成。
馬告椒是一種具有獨特辛辣風味的小型辣椒，大小與形狀可能因品種而異。
味道與氣味：
香氣鮮明、帶有中度的辛辣感。其辛辣程度可能因椒種和生長條件而異，但通常比許多常見的辣椒都要辣。
鹽的鹹香平衡了馬告椒的辛辣，使其更容易與其他食材融合。
產地：
台灣
烹飪料理：
馬告椒鹽粉常用於烤肉或魚的佐料，以增加食物的風味。
也可撒於炸物如薯條、雞塊等，使其帶有辛辣的口感。
可作為涼拌菜、醃漬物或醬料的調味，使料理更具層次和風味。
除了烹飪用途，馬告椒鹽粉也常作為下酒小菜或零食的調味。
**馬告椒鹽粉結合了鹹香與辛辣，是台灣烹飪中的受歡迎調味料。其獨特的風味使其成為眾多家常料理或小吃中不可或缺的一部分。在使用時，應依據個人的辛辣接受程度來調整分量。