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特色：
黑胡椒粒是黑胡椒的未磨碎形式。
通常是灰黑色或深棕色的圓形小顆粒。
粒子緊密，外觀呈波狀或皺摺狀。
味道和氣味：
味道強烈，帶有辛辣和微妙的苦味。
氣味強烈，具有濃郁的木質和暖香調。
產地：
馬來西亞
烹飪料理：
經常用於各類肉類和海鮮料理的烹飪和燻製。
常見於各種咖喱和炖煮料理。
是許多西式和亞洲料理中不可或缺的調味品。
在某些料理中，黑胡椒粒會整粒加入，如炖肉或湯中，以增加層次感。
可以用於製作自家研磨的黑胡椒粉，以保持最佳新鮮度和味道。
適用料理：
黑胡椒牛柳、黑胡椒牛排醬、胡椒餅、烤蝦、客家鹹豬肉、胡椒風螺、美式BBQ、漢堡排、鐵板燒、酥皮濃湯
**黑胡椒粒是一種極其普遍且多用途的香料，適用於各種不同的料理和文化。無論是粗磨還是細磨，它都能提供強烈的風味和獨特的辛辣感。由於其廣泛的應用，它在全世界都是非常受歡迎的。