豬肉膏


包裝:每包1公斤裝
成份:豬肉萃取物、碘鹽、豬肉熱反應香料、酵母抽出物、水解植物蛋白、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、呈味核苷酸二鈉(5′ -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、關華豆膠
使用食品範圍及限量:本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制:限用為香料。
使用說明: 1.用於食品調理中,增加豬肉風味,建議用量為0.1~1%。 2.用於豬肉高湯中,加入冷熱湯皆可,建議用量為0.1~1%。