用途：賦予食品酸味甘味等之物質
檸檬酸 (Citric Acid)
檸檬酸鈉 (Sodium Citrate)
檸檬酸鉀 (Potassium Citrate)
DL-蘋果酸 (DL-Malic Acid)
琥珀酸二鈉 (Disodium Succinate)
L-麩酸鈉 (Monosodium LGlutamate)
胺基乙酸 (Glycine)
DL-胺基丙酸 (DL-Alanine)
5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 (Sodium5’-Inosinate)
5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 (Sodium5’-Guanylate)
酒石酸 (Tartaric Acid)
乳酸 (Lactic Acid)
磷酸 (Phosphoric Acid)
冰醋酸 (Acetic Acid Glacial)
L-天門冬酸鈉 (Monosodium LAspartate)
咖啡因 (Caffeine)