碳酸鈉 (Sodium Carbonate)

用途：品質改良劑、食品工業用化學藥品
成分：碳酸鈉

使用食品範圍及限量：
1.本品可於各類食品中視為實際需要 適量使用。
2.限於食品製造或加工必須時使用。
3.最後製品完成前必須中和或去除。