紅甜菜粉 Red Beetroot Powder

特色：
紅甜菜粉是從紅色甜菜根（一種根莖類蔬菜）中提取的。
它具有鮮豔的紅色或暗紫色，常用作自然食品著色劑。
質地細膩，易於攪拌和分佈。

味道和氣味：
味道類似新鮮甜菜根，略帶甜味和土壤風味。
氣味也帶有土壤和甜味的混合香氣。

產地：
台灣

烹飪料理：
經常用於烘焙食品中作為自然著色劑，例如：紅絲絨蛋糕、餅乾和麵包。
可添加到湯、燉菜和沙拉中，增加色彩。
也可以用於製作飲品，如果汁、冰沙或茶。