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特色:
檸檬椒鹽粉是由鹽、辣椒和檸檬皮粉混合而成的調味料。
這是一種極具多功能性的調味料,適用於各種菜餚。
它能為食物提供酸、鹹和辣的風味。
味道和氣味:
味道方面,你會感受到辣椒的刺激,鹽的鹹味和檸檬的酸和香氣。
由於添加了檸檬皮,整體氣味帶有柑橘的新鮮感。
產地:
台灣
烹飪料理:
常用於海鮮料理,特別是炸魚或烤蝦。
可用於撒在炸雞、薯條或其他炸食上。
在墨西哥料理和泰國料理中也常見,用於調味或作為蘸醬的一部分。
也適合用於烹調蔬菜或豆腐,提供額外的風味。
**檸檬椒鹽粉是一種多功能性極高的調味料,幾乎適用於任何需要增加風味的菜餚。它的味道平衡且多層次,能同時提供酸、鹹和辣的口感,非常適合用於各種烹飪方式和食材。