作者: alexdiixit

英文：Ginger

適用料理參考：
薑燒豬肉、高麗菜捲、紅燒青甘、薑汁汽水

香料特性及料理參考：
可搭配肉類、各種西式湯品、飲料、甜點、水果等等增添風味。

七味唐辛子是日式拉麵必備的複合式香料，已成為日本人的日常飲食不可或缺的調味料之一，現已廣泛使用於各式食材佐粉上。

用途：
蕎麥麵、烏龍麵、拉麵、溫泉蛋、烤雞肉串、火鍋類料理、燉煮類料理、醬菜、味噌湯、蘿蔔泥沾料等食物。

用量：
視個人喜好添加。

成份：紅辣椒、白芝麻、黑芝麻、羅勒葉、花椒

義大利香料為綜合性香辛料，具有溫和、清新芳香的風味，是義大利麵食及餐點不可或缺的材料之一。

成份：奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、紅辣椒、馬都蘭葉、洋香菜葉

樣品代號：AB0302
成份：西洋山葵、芥末子、食用藍色一號鋁麗基、食用藍色二號鋁麗基、食用黃色五號鋁麗基
包裝：每包300公克裝

樣品代號：AA0501
成份：仙楂
包裝：每包600公克裝

樣品代號：AA0503
成份：白朮
包裝：每包600公克裝

樣品代號：AA0504
成份：白芍
包裝：每包600公克裝

樣品代號：AA1301
成份：當歸
包裝：每包600公克裝

英文：Allspice
其他名稱：多香果、全香子、牙買加胡椒

適用料理參考：
醬料、醃漬蔬菜、肉料理、蛋糕等等

香料特性及料理參考：
帶有肉桂、丁香、肉荳蔻、胡椒之混和香氣的香料，並無辣味。適合在料理的最初步驟添加的烹調用香料。