食品級香精香料

各式香料,香味齊全

鹽野(SHIONO)香精系列(2000倍):

芒果
土芒果
水蜜桃
荔枝
蘋果
青蘋果
葡萄
麝香葡萄
草莓
鳳梨
櫻桃
藍莓
蔓越莓
黑加侖(黑醋栗)
百香果
檸檬
哈密瓜
香蕉
桔子
桑椹
木瓜
芭樂
烏梅
金桔
奇異果
沙士
烏龍茶
紅茶
綠茶
蘋果西打
香檳
可樂
優酪乳
飲料(蘇打、紅牛)
梅酒
肉桂
花生
抹茶
杏仁
雞蛋布丁
蜂蜜
牛奶
奶油軟糖
冰淇淋
咖啡
焦糖
人蔘

水果牌等香精系列:

百香果
紅蘋果
青蘋果
芒果
鳳梨
北海道哈密
哈密瓜
水蜜桃
桃子
草莓
藍莓
櫻桃
荔枝
紅石榴
蔓越莓
柳橙
甜柑
檸檬
葡萄
芭樂
綜合水果
西瓜
紅甘蔗
椰子
楊梅
榴槤
茉莉
玫瑰
桂花
百合花
紫羅蘭
櫻花
薰衣草(油性)
迷迭香(油性)
綠茶
紅茶
烏龍茶
豆漿
焦糖
黑糖
香草
巧克力
牛奶
摩卡咖啡
雞蛋布丁
優格
榛果
楓糖
香草
奶油
起司
冬瓜
紅地瓜
南瓜
芋頭
可樂
桂圓
玉米
花生
杏仁
薄荷
紅豆
人蔘
當歸
紅棗
米酒
紹興酒
高梁酒
威士忌
白蘭地

色醬系列(500倍):同時具有香味與顏色:

草莓
百香果
鳳梨
青蘋果
葡萄
麝香哈密瓜
藍莓
紅豆
綠豆
芋頭
巧克力

鹹味系列:

雞肉
柴魚
鮪魚
蝦子
鮑魚
牡蠣
魷魚
海苔
醬油

椒鹽/味素/食品調味粉

  • 胡椒鹽粉(600g/包)
  • 海苔椒鹽粉(600g/包)
  • 檸檬椒鹽粉(600g/包)
  • 芥末椒鹽粉(600g/包)
  • 雞精粉(1kg/包)
  • 香菇精粉(600g/包)
  • 昆布精粉(600g/包)
  • 蛤蜊精粉(600g/包)
  • 柴魚精粉(1kg/包)
  • 肉骨粉(大骨粉)(1kg/包)
  • 牛骨粉(1kg/包)
  • IG鮮味粉(1kg/包)
  • 牛肉精粉(1kg/包)

烘焙甜點材料

  • 動物性鮮奶油(1L/罐)、植物性鮮奶油(907g/罐)
  • 安佳無鹽奶油、安佳有鹽奶油、阿羅利奶油
  • 鮮奶蓋粉(1kg/包)
  • 霜淇淋粉(1kg/包)、霜淇淋基底粉(1kg/包)
  • 巧克力豆、巧克力米、彩色巧克力米
  • 紅豆餡(1kg/包)、綠豆餡(1kg/包)、芋頭餡(1kg/包)、黑芝麻餡(3kg/包)
  • 柑香糖漿、焦糖糖漿、石榴糖漿、榛果糖漿
  • 椰奶粉(1kg/包)、椰子粉(1kg/包)、椰子絲(600g/包)
  • 可可粉(1kg/包)、咖啡粉(1kg/包)、奶精粉(1kg/包)
  • 抹茶粉(600g/包)、紅茶粉(600g/包)
  • 蛋黃粉(1kg/包)、蛋白粉(1kg/包)
  • 麥芽精粉(1kg/包)
  • 大豆卵磷脂、SP
  • 無鋁泡打粉(1kg/包)、月光泡打粉、壽生泡打粉
  • 小蘇打(450g/包)
  • 紅麥芽糖、白麥芽糖
  • 濃味cheese粉(1kg/包)
  • 白糖、二砂、紅糖(黑糖)(450g/包)、紅冰糖(3kg/包)、白冰糖(3kg/包)、棉糖(3kg/包)
  • 葡萄糖(1kg/包)、乳糖(1kg/包)
  • 玉米糖漿、葡萄糖漿
  • 花生醬、巧克力醬
  • 蘆薈罐頭(3kg/罐)、綠豆湯罐頭(3.5kg/罐)、紅豆湯罐頭(3.4kg/罐)
  • 奶球(大:10g/顆  小:5g/顆)

中式辛香料

粉類:

  • 白胡椒粉 / 特調白胡椒粉(600g/包)
  • 黑胡椒細粉 / 黑胡椒粗粉(600g/包)
  • 薑母粉(1kg/包)
  • 香蒜粉(1kg/包)
  • 薑黃粉(600g/包)
  • 南薑粉(600g/包)
  • 三奈粉(山奈粉)(600g/包)
  • 甘草粉(600g/包)
  • 百草粉(300g/包)
  • 紅蔥粉(1kg/包)
  • 洋蔥粉(1kg/包)
  • 青蔥粉(600g/包)
  • 肉桂粉(600g/包)
  • 陳皮粉(600g/包)
  • 黃芥末粉(1kg/包)
  • 山葵粉(300g/包)
  • 孜然粉(600g/包)
  • 八角粉(大茴粉)(600g/包)
  • 小茴香粉(600g/包)
  • 丁香粉(600g/包)
  • 五香粉(600g/包)
  • 香茅粉(600g/包)
  • 肉荳蔻粉(600g/包)
  • 白荳蔻粉(600g/包)
  • 草果粉(600g/包)

顆粒:

  • 白胡椒粒(600g/包)
  • 黑胡椒粒(600g/包)
  • 薑黃塊(600g/包)
  • 南薑塊(600g/包)
  • 三奈片(300g/包)
  • 甘草片(600g/包)
  • 肉桂條 / 肉桂皮 / 肉桂角(600g/包)
  • 陳皮(600g/包)
  • 黃芥末顆粒(1kg/包)
  • 孜然粒(600g/包)
  • 八角粒(600g/包)
  • 小茴粒(600g/包)
  • 公丁香粒(600g/包)
  • 肉荳蔻粒(600g/包)
  • 綠荳蔻(600g/包)
  • 白荳蔻粒(600g/包)
  • 草荳蔻粒(600g/包)
  • 草果粒(600g/包)

辣椒/花椒:

  • 特辣細粉(300g/包)
  • 朝天椒粉(300g/包)
  • 雞心椒粉(300g/包)
  • 花椒粉(600g/包)
  • 朝天辣椒乾(600g/包)
  • 宮保辣椒乾(600g/包)
  • 燈籠辣椒乾(600g/包)
  • 二荊條辣椒乾(600g/包)
  • 青花椒(600g/包)
  • 大紅袍(600g/包)

食品粉

 

蔬菜類(百分百純粉)

  • 南瓜粉(1kg/包)
  • 紫山藥粉(1kg/包)
  • 白山藥粉(1kg/包)
  • 蔬菜粉(菠菜粉)(1kg/包)
  • 青椒粉(1kg/包)
  • 甜菜根粉(1kg/包)
  • 紅蘿蔔粉(1kg/包)
  • 羅勒粉(1kg/包)
  • 海藻粉(1kg/包)
  • 海苔粉(1kg/包)
  • 蕃茄粉(1kg/包)

 水果類(百分百純粉)

  • 檸檬粉(1kg/包)
  • 草梅粉(1kg/包)

 飲品類(百分百純粉)

  • 可可粉(1kg/包)
  • 抹茶粉(600g/包)
  • 紅茶粉(600g/包)
  • 咖啡粉(1kg/包)
  • 杏仁粉(600g/包  3kg/包)
  • 薏仁粉(600g/包  3kg/包)

 果汁粉

  • 蔓越莓果汁粉(1kg/包)
  • 檸檬果汁粉(1kg/包)
  • 橘子果汁粉(360g/包)

 其他

  • 蒟蒻粉(1kg/包)
  • 黑木耳粉(500g/包)
  • 紅棗粉(600g/包)