分類: 隱藏

烘焙甜點材料

  • 動物性鮮奶油（1L/罐）、植物性鮮奶油（907g/罐）
  • 安佳無鹽奶油、安佳有鹽奶油、阿羅利奶油
  • 鮮奶蓋粉（1kg/包）
  • 霜淇淋粉（1kg/包）、霜淇淋基底粉（1kg/包）
  • 巧克力豆、巧克力米、彩色巧克力米
  • 紅豆餡（1kg/包）、綠豆餡（1kg/包）、芋頭餡（1kg/包）、黑芝麻餡（3kg/包）
  • 柑香糖漿、焦糖糖漿、石榴糖漿、榛果糖漿
  • 椰奶粉（1kg/包）、椰子粉（1kg/包）、椰子絲（600g/包）
  • 可可粉（1kg/包）、咖啡粉（1kg/包）、奶精粉（1kg/包）
  • 抹茶粉（600g/包）、紅茶粉（600g/包）
  • 蛋黃粉（1kg/包）、蛋白粉（1kg/包）
  • 麥芽精粉（1kg/包）
  • 大豆卵磷脂、SP
  • 無鋁泡打粉（1kg/包）、月光泡打粉、壽生泡打粉
  • 小蘇打（450g/包）
  • 紅麥芽糖、白麥芽糖
  • 濃味cheese粉（1kg/包）
  • 白糖、二砂、紅糖(黑糖)（450g/包）、紅冰糖（3kg/包）、白冰糖（3kg/包）、棉糖（3kg/包）
  • 葡萄糖（1kg/包）、乳糖（1kg/包）
  • 玉米糖漿、葡萄糖漿
  • 花生醬、巧克力醬
  • 蘆薈罐頭（3kg/罐）、綠豆湯罐頭（3.5kg/罐）、紅豆湯罐頭（3.4kg/罐）
  • 奶球（大:10g/顆  小:5g/顆）

中式辛香料

粉類：

  • 白胡椒粉 / 特調白胡椒粉（600g/包）
  • 黑胡椒細粉 / 黑胡椒粗粉（600g/包）
  • 薑母粉（1kg/包）
  • 香蒜粉（1kg/包）
  • 薑黃粉（600g/包）
  • 南薑粉（600g/包）
  • 三奈粉(山奈粉)（600g/包）
  • 甘草粉（600g/包）
  • 百草粉（300g/包）
  • 紅蔥粉（1kg/包）
  • 洋蔥粉（1kg/包）
  • 青蔥粉（600g/包）
  • 肉桂粉（600g/包）
  • 陳皮粉（600g/包）
  • 黃芥末粉（1kg/包）
  • 山葵粉（300g/包）
  • 孜然粉（600g/包）
  • 八角粉(大茴粉)（600g/包）
  • 小茴香粉（600g/包）
  • 丁香粉（600g/包）
  • 五香粉（600g/包）
  • 香茅粉（600g/包）
  • 肉荳蔻粉（600g/包）
  • 白荳蔻粉（600g/包）
  • 草果粉（600g/包）

顆粒：

  • 白胡椒粒（600g/包）
  • 黑胡椒粒（600g/包）
  • 薑黃塊（600g/包）
  • 南薑塊（600g/包）
  • 三奈片（300g/包）
  • 甘草片（600g/包）
  • 肉桂條 / 肉桂皮 / 肉桂角（600g/包）
  • 陳皮（600g/包）
  • 黃芥末顆粒（1kg/包）
  • 孜然粒（600g/包）
  • 八角粒（600g/包）
  • 小茴粒（600g/包）
  • 公丁香粒（600g/包）
  • 肉荳蔻粒（600g/包）
  • 綠荳蔻（600g/包）
  • 白荳蔻粒（600g/包）
  • 草荳蔻粒（600g/包）
  • 草果粒（600g/包）

辣椒/花椒：

  • 特辣細粉（300g/包）
  • 朝天椒粉（300g/包）
  • 雞心椒粉（300g/包）
  • 花椒粉（600g/包）

  • 朝天辣椒乾（600g/包）
  • 宮保辣椒乾（600g/包）
  • 燈籠辣椒乾（600g/包）
  • 二荊條辣椒乾（600g/包）

  • 青花椒（600g/包）
  • 大紅袍（600g/包）

食品粉

 

蔬菜類（百分百純粉）

  • 南瓜粉（1kg/包）
  • 紫山藥粉（1kg/包）
  • 白山藥粉（1kg/包）
  • 蔬菜粉(菠菜粉)（1kg/包）
  • 青椒粉（1kg/包）
  • 甜菜根粉（1kg/包）
  • 紅蘿蔔粉（1kg/包）
  • 羅勒粉（1kg/包）
  • 海藻粉（1kg/包）
  • 海苔粉（1kg/包）
  • 蕃茄粉（1kg/包）

 水果類（百分百純粉）

  • 檸檬粉（1kg/包）
  • 草梅粉（1kg/包）

 飲品類（百分百純粉）

  • 可可粉（1kg/包）
  • 抹茶粉（600g/包）
  • 紅茶粉（600g/包）
  • 咖啡粉（1kg/包）
  • 杏仁粉（600g/包  3kg/包）
  • 薏仁粉（600g/包  3kg/包）

 果汁粉

  • 蔓越莓果汁粉（1kg/包）
  • 檸檬果汁粉（1kg/包）
  • 橘子果汁粉（360g/包）

 其他

  • 蒟蒻粉（1kg/包）
  • 黑木耳粉（500g/包）
  • 紅棗粉（600g/包）