分類: 隱藏

葡萄糖(Glucose)

使用食品範圍及限量：
1.本品可於各類食品中視為實際需要適量使用。
2.限於食品製造或加工必須時使用。

產品特性：

  1. 在糖果[甜味食品]、糕點、飲料、冷食、餅乾、滋補養生液、藥品、果醬、果凍製品、蜂蜜加工製品等食品行業中可替代白砂糖使用，可改善產品口感。
  2. 葡萄糖粉溶解吸熱，用於飲料、冷食生產中，生產出的食品具有涼爽可口的感覺。
  3. 葡萄糖粉吸濕性高，用於焙烤食品中，保持產品鬆軟，保質期長，增加食品的口感。
  4. 可以為豬群解毒、補充能量，掩蓋獸藥苦味，可使用葡萄糖粉拌在飼料或者飲水中以掩蓋苦味，以促進豬對加藥飼料的採食。