分類: 隱藏

包裝：每包600公克裝
成份：肉桂、胡椒、蔥酥、蒜粉、扁魚、乾薑、辣椒、甘草、冰糖、味素、醬油粉(醬油、麥芽糊精、食鹽、焦糖色素)、肉精香料
用途：用於滷肉、醃
調理方法：
滷味：使用滷肉粉100公克、10碗水，約一碗半至二碗醬油即可燉滷10斤的食材，如雞蛋、肉燥、滷肉及雞翅等。

包裝：每包600公克裝
成份：胡椒、鹽、味素、辛香料
用途：醃豬肉

包裝：每包600公克裝
成份：精選日本紫菜、白胡椒、鹽、糖及辛香料
調理方法：可使用在牛排、豬肉、雞肉及海鮮上，或撒在沙拉、燒烤或油炸物。

包裝：每包600公克裝
成份：西洋山葵、芥末香料粉(辛烯基丁酸鈉澱粉、芥末精油、麥芽糊精、綠色色素(梔子藍色素、紅花黃色素)、脂肪酸甘油脂(植物性))、胡椒粉、鹽、味素
調理方法：可使用在雞肉、海鮮、豬肉及牛排上，或撒用於食物上，也可加在橄欖油及酒醋裡。

包裝：每包600公克裝
成份：鹽、調味料(L-麩酸鈉、無水檸檬酸、DL-蘋果酸)、萊姆皮粉、黑胡椒、白胡椒、乳糖、木質纖維素、木糖酵母粉

包裝：每包600公克裝
成份：黑胡椒、鹽、味素、甘草、蒜粉
用途：原料

成份：香料(中鏈三酸甘油脂、香料、丙二醇、甘油、L-麩酸鈉、5’次黃嘌呤核苷酸鈉、5’鳥嘌呤核酸苷鈉、焦糖色素、黃豆水解蛋白、水、酵母抽出物、這糖、葡萄糖、食鹽、鹽酸硫銨明(維生素B1)、DL-蛋胺酸、香菇粉、D-核糖、L-半胱胺酸鹽酸鹽)、黃豆水解蛋白、酵母抽出物、脂肪酸甘油酯、焦糖色素、辛烯酸基丁二酸鈉澱粉。

使用食品範圍及限量：
1.本品可於各類食品中視為實際需要適量使用。
2.限於食品製造或加工必須時使用。
3.本產品含有花生及其製品

產品特性：

1. 具豬肉香味。
2. 油溶性、持香性佳。
3. 安定性高

基本說明：
以數種素食材料調配經製而成，不含任何動物來源及蔥、蒜、韭菜等成分，可供葷、素食業者使用。添加於食品中可增進豬肉香味。

成份：香料(香料、中鏈三酸甘油酯)、芥花油、丙二醇、混和濃縮生育醇(抗氧化劑)

特性：
1.具豬肉香味。
2.油溶性、持香性佳。
3.安定性高

用途：
1.素食產品
2.肉製品
3.調理食品
4.調味醬類
5.餐飲業
6.罐頭食品

使用量：千分之1~3，可視食品種類及口味調整。

使用方法：直接添加於油性食品中。