用途:其他
成分:合成矽酸鎂
使用食品範圍及限量:
1. 本品可使用於油脂之助濾,用量為 2%以下。
2. 本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實際需要適量使用。
3. 食品製造助濾用 (Filtering aid)及防結塊劑 (Anticaking agent)
4. 餐飲業使用於經油炸後直接供食用之油脂助濾時應置於濾紙上供油炸油過濾使用,不得直接添加於油炸油中,並不得重複使用
用途:其他
成分:合成矽酸鎂
使用食品範圍及限量:
1. 本品可使用於油脂之助濾,用量為 2%以下。
2. 本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實際需要適量使用。
3. 食品製造助濾用 (Filtering aid)及防結塊劑 (Anticaking agent)
4. 餐飲業使用於經油炸後直接供食用之油脂助濾時應置於濾紙上供油炸油過濾使用,不得直接添加於油炸油中,並不得重複使用