檸檬酸鈣 (Calcium Citrate)

用途：品質改良劑
成分：檸檬酸鈣

使用食品範圍及限量：
1.本品可使用於各類食品；用量以 Ca 計為 10g/kg 以下。
2.限於食品製造或加工必須時使用。