滷肉粉

包裝：每包600公克裝
成份：肉桂、胡椒、蔥酥、蒜粉、扁魚、乾薑、辣椒、甘草、冰糖、味素、醬油粉(醬油、麥芽糊精、食鹽、焦糖色素)、肉精香料
用途：用於滷肉、醃
調理方法：
滷味：使用滷肉粉100公克、10碗水，約一碗半至二碗醬油即可燉滷10斤的食材，如雞蛋、肉燥、滷肉及雞翅等。