牛肉精香料

基本說明：
以數種素食材料調配經製而成，不含任何動物來源及蔥、蒜、韭菜等成分，可供葷、素食業者使用。添加於食品中可增進牛肉香味。

成份：香料(香料、(丁基羥基甲氧笨(抗氧化劑)、中鏈三酸甘油酯)

特性：
1.淡黃色-黃色、具牛肉香味。
2.油溶性、持香性佳。
3.安定性高

用途：
1.素食產品
2.肉製品
3.調理食品
4.調味醬類
5.餐飲業
6.罐頭食品

使用量：千分之2~5，可視食品種類及口味調整。

使用方法：直接添加於油性食品中。