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特色：
外觀：甘松的根部呈深棕色，有多個纖維狀突起，且常常纏結在一起。
味道與氣味：
味道：
甘松的味道是苦的和稍帶甜味，且具有特殊的香氣，這種香氣對某些人來說可能稍微有點強烈。
氣味：
木質的氣味：甘松的氣味通常被描述為具有木質的香氣。
稍帶樹脂的：它有一種輕微的樹脂或松香的香氣。
土壤的香味：由於其根部的本質，它也帶有一定的土壤或地下的香味。
苦澀：除了它的香氣，它也有一種苦澀的味道，這可能不是每個人都喜歡的。
產地：
中國
適用料理：
麻辣火鍋、滷水、小龍蝦