雞肉膏

包裝：每包1公斤裝
成份：雞肉、豬肉熱反應香料、水解植物蛋白、呈味核苷酸二鈉(5′ -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、碘鹽、關華豆膠、酵母抽出物
使用食品範圍及限量：本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制：限用為香料。
使用說明： 1.用於食品調理中，增加雞肉風味，建議用量為0.3~1%。 2.用於雞肉高湯中，加入冷熱湯皆可，建議用量為0.3~1%。