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特色：
香蘭葉具有長條形，狹長且有尖銳邊緣的特點。其葉片通常是綠色，並且根據品種有所不同。
它們是熱帶植物，經常在沼澤和其他濕潤地區生長。
味道與氣味：
香蘭葉具有一種獨特的甜味和香氣，類似於香草的風味，但又帶有獨特的植物和果香。
產地：
泰國。香蘭樹原產於東南亞地區，如印尼、馬來西亞和泰國。如今，它在整個熱帶地區，尤其是亞洲的部分地區都被廣泛種植。
烹飪料理：
糖水和甜品：在許多東南亞國家，香蘭葉常被用來調味糖水和甜品，如印尼的「Klepon」和馬來西亞的「Kuih Talam」。
飯類：一些地區會使用香蘭葉來製作香蘭飯，例如泰國的「Khao Tom」。
麵食和糕點：在某些文化中，香蘭葉也被用作包裹糕點或麵食的材料，例如印尼的「Lepet」。
香料和提取物：香蘭葉也可以用來製作香蘭提取物，這種提取物可以用於各種甜品和糕點中。
適用料理：
海南雞飯、娘惹糕、西谷米、香蘭包雞、薑黃飯、椰漿飯、椰林千層糕、中西式蛋糕、香蘭抹醬
**烹飪時，香蘭葉通常不直接食用，而是用來提供香味。完成烹飪後，它們通常會從料理中取出。