高麗菜粉 Cabbage Powder

 

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特色：
高麗菜粉是由乾燥和磨碎的高麗菜葉製成的。

味道和氣味：
高麗菜粉具有與新鮮高麗菜相似但更集中的味道，帶有一定的苦澀和辛辣風味。
這種粉末的氣味與新鮮高麗菜類似，但可能更為濃烈。

產地：
中國

烹飪料理：
高麗菜粉可以用於烹飪和烘焙。
它可以添加到湯、燉菜或炒菜中，以增加顏色。
由於其濃縮性，使用時應適量添加。

**高麗菜粉是一種功能性的食材，適用於各種烹飪應用。它提供了一種便捷的方式來享用高麗菜口味，尤其是當新鮮高麗菜不易獲得或不方便使用時。