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特色:
鹽酥雞椒鹽粉是一種專為台灣流行的街頭小吃—鹽酥雞而定制的調味粉。
這種調味粉通常由食鹽、白胡椒粉、五香粉和其他香料混合而成。
比一般的椒鹽粉更加多層次,帶有一定的香料風味。
味道和氣味:
味道有鹹和辛辣的元素,同時帶有多種香料的綜合風味。
氣味上,除了胡椒的辛辣香氣外,還會有其他香料帶來的混合香味。
產地:
台灣
烹飪料理:
最主要的用途是為了提升鹽酥雞的風味。
除了鹽酥雞外,這種調味粉也可用於其他炸食品,如炸豆腐、炸魷魚等。
非常適合用在炒菜或者炸物料理中,特別是需要增加香味和鹹度的食品。
**鹽酥雞椒鹽粉是一種非常特殊和多功能的調味粉,特別適用於台灣和福建地區的食品料理。它不僅能增加食物的味道,還能帶來豐富的香氣,是街頭小吃和家庭烹飪的好幫手。