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特色：
凱莉茴香是一種經常用於歐洲和亞洲料理中的香料，通常呈現小而彎曲的種子形狀。
味道和氣味：
味道通常為辛辣，具有淡淡的柑橘和胡椒味。
具有一種清新，稍帶甜味的香氣。
產地：
芬蘭
烹飪料理：
常用於烘焙食品如黑麥麵包、蛋糕和餅乾。
在歐洲，特別是在德國和北歐，它經常用於調味燉肉、湯和煮菜。
在中東料理中，經常用於調味飯和肉類。
也用於製作液體調味品，如咖哩和醬料。
適用料理：
蕃茄燉牛肉、燉菜、糕點餅乾、蘋果派、德國酸菜、裸麥麵包、香腸、印度米飯的調味
**凱莉茴香由於其多才多藝的使用途徑和獨特的味道，是許多廚師和家庭烹飪者的首選香料之一。它為各種料理增添了特殊的風味和香氣，使其更加豐富和多層次。