百草粉 Herbs Mix Powder

 

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味道與氣味:
味道會有甜、苦、辣、清新或濃烈的特點。
氣味通常是香的,且具有多種香料的複合氣息。

產地:
台灣

烹飪料理:
燉煮和慢煮:這種混合粉非常適合湯、燉菜和慢煮肉類。
醬汁和沙拉醬:可以增加深度和複雜性。
肉類:適合雞肉、牛肉、羊肉和豬肉,無論是燒烤、烤或煎。
魚和海鮮:增添香味。
蔬菜:在烤或炒蔬菜時灑上一些

適用料理:
油飯、筒仔米糕、麻辣臭豆腐、客家鹹豬肉、滷雞腿、肉羹、陝西肉夾饃、鹽酥雞、烤香腸、牛肉乾、楊桃汁