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特色：
類型：鐵觀音是一種烏龍茶，以其濃郁的口感和高度複雜的香氣而聞名。
製作過程：傳統的鐵觀音茶經過精心挑選、萎凋、揉捻、發酵和烘焙等過程。茶粉則是將這些完全或部分發酵的茶葉精細研磨成粉末。
外觀：粉末狀，通常呈深綠或棕色。
味道：
口感：豐富而複雜，具有明顯的焦糖和果木香味。
味道：略帶甜味，後味持久。
氣味：
擁有濃郁的花香，木質和烘烤的氣息。
產地：
越南
烹飪料理：
茶品：可用於製作烏龍奶茶或其他茶飲，與熱水或冷水快速混合。
烘培：可用於餅乾、蛋糕和麵包中，為之增添獨特的風味和顏色。
調味料：適合與其他香料混合，用於炒菜或湯品。
冰品：可用於製作冰淇淋或冰沙，增加顏色和風味。
茶味雞尾酒：與烈酒、果汁或碳酸飲料混合，製作出獨特的茶味雞尾酒。
**鐵觀音茶粉因其獨特的味道和多功能性，是一種在各種烹飪和飲品製作中常用的食材。由於其高度可溶性，它特別適用於需要快速和方便的料理方法。