當歸片 Dang Gui Slices

特色：
當歸片是由當歸的根片切成的。
顏色通常為棕色到深棕色。

味道和氣味：
味道有點甜，帶有微妙的苦澀。
氣味獨特，類似於木質和草本，並具有一點甜香。

產地：
中國

烹飪料理：
常用於湯品和燉品。
也用於煮茶或製作燕窩、糕點等食品。