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特色：
蒜片是蒜頭切片後進行曬乾或烘乾的產品。
它們通常是金黃或淺棕色的，形狀保持為原來蒜瓣的形狀。
常用來作為調味料或裝飾。
味道和氣味：
蒜片具有獨特的辣味和強烈的香味，但通常比新鮮蒜頭稍微減輕一些。
當加熱時，它會釋放出濃郁的香蒜味。
產地：
印度
烹飪料理：
蒜片可以用於炒菜、炖菜、烤物或任何需要蒜味的料理中。
在烹飪過程中加入，通常在菜餚的最後階段或者為了增加風味而撒上。
它也可用於製作蒜油或蒜蓉醬。
除了主菜之外，蒜片也可以用於調味醬料和醃製品。
**蒜片是一種非常方便和多用途的調味品。由於其保存性良好，它是許多家庭和餐廳廚房的常見儲備品。無論是用於增加料理的風味還是為菜餚添加裝飾元素，蒜片都是一個極佳的選擇。