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特色：
半發酵茶葉：烏龍茶是一種半發酵茶，介於綠茶（未發酵）和紅茶（全發酵）之間。
多樣化風味：烏龍茶粉具有豐富的風味層次，可能包括花香、果香、烘焙香等。
味道：
複雜多變：烏龍茶粉味道通常會比綠茶更為豐富，具有某種特定的果香或花香，可能會帶有淡淡的烘焙或焦糖味。
氣味：
多樣性：氣味可能有木質、花香、果香或烘焙等不同的香味。
產地：
越南
烹飪料理：
烘焙與點心：烏龍茶粉可以作為烘焙食品（如餅乾、蛋糕）的一個風味成分。
調味料：也可用於調味或為料理增加特色風味，例如在炒菜或烤肉中添加。
**烏龍茶粉因其複雜的風味和多用途性而受到廣泛的喜愛，尤其適合喜歡嘗試不同茶飲和烹飪的人。由於它是半發酵的，烏龍茶粉具有比綠茶更濃厚，但又比紅茶更清新的特點，使其在各種烹飪和飲品應用中具有獨特的地位。