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特色：
義大利香料通常是一種混合香料，由多種草本植物和香料組成。
常見的成分包括俄力岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、紅辣椒、馬郁蘭葉、洋香菜葉。
味道和氣味：
味道通常是混合的，涵蓋了甜、苦、辛辣和香氣。
這種香料的氣味通常是新鮮和濃郁的，具有一定的深度和複雜性。
產地：
台灣
烹飪料理：
廣泛用於義大利料理，如烹飪意大利麵、披薩、燉菜和烤肉。
也可以用於調味麵包、沙拉和湯。
由於其成分的多樣性，也適用於許多其他類型的西方和地中海料理。
適用料理：
香煎鮭魚、義式香料蔬菜雞、義大利麵、披薩、烤魚、烤南瓜馬鈴薯、玉米濃湯、羅宋湯、沙拉醬料、義大利香料磅蛋糕、司康
**義大利香料是一種多用途和風味豐富的香料混合物，適用於各種不同的料理和烹飪方式。它捕捉了地中海地區豐富多彩的味道和氣味，使其成為多種料理中不可或缺的一部分。由於它是一種混合香料，因此也提供了一種方便的方式來快速和簡單地添加多種風味。