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特色：
香菇粉是由烘乾的香菇磨成的粉末。
呈深棕色至淺棕色的粉末狀，提供一種濃郁的菇類風味。
味道和氣味：
味道濃郁，具有典型的香菇或菇類的鮮味。
香氣濃厚，有點像烤肉或煮熟肉的深沉香氣。
產地：
台灣
烹飪料理：
常用於湯品、燉菜和醬汁，以增加風味和鮮味。
可用於炒菜或烤物，提供深沉的菇類風味。
可與其他香料（如大蒜粉、黑胡椒等）混合，用於調味各種菜餚。
適合用在素食或者非素食的料理中，增加口感和層次。
**香菇粉因其濃郁的風味和多功能性，在各種不同的烹飪應用中都相當受歡迎。它提供了一種快捷的方式來增加菜餚的風味和營養價值，而不需要長時間的烹煮或燉煮。