香菇粉 Shiitake Mushroom Powder

 

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特色:
香菇粉是由烘乾的香菇磨成的粉末。
呈深棕色至淺棕色的粉末狀,提供一種濃郁的菇類風味。

味道和氣味:
味道濃郁,具有典型的香菇或菇類的鮮味。
香氣濃厚,有點像烤肉或煮熟肉的深沉香氣。

產地:
台灣

烹飪料理:
常用於湯品、燉菜和醬汁,以增加風味和鮮味。
可用於炒菜或烤物,提供深沉的菇類風味。
可與其他香料(如大蒜粉、黑胡椒等)混合,用於調味各種菜餚。
適合用在素食或者非素食的料理中,增加口感和層次。

**香菇粉因其濃郁的風味和多功能性,在各種不同的烹飪應用中都相當受歡迎。它提供了一種快捷的方式來增加菜餚的風味和營養價值,而不需要長時間的烹煮或燉煮。

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