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特色：
子彈頭辣椒粉是由子彈頭辣椒研磨而成。
顏色通常為深紅色或橙紅色，質地非常細膩。
味道和氣味：
味道辛辣，具有清新的辣椒香氣。
帶有一點點果香和淡淡的煙燻味。
產地：
中國
烹飪料理：
常用於泰國、越南、和柬埔寨的料理。
因其辣度非常高，所以在使用時需謹慎，量要少。
適用於各種炒菜、咖哩、湯和沙拉。
也可以用作烤肉或海鮮的調味料。
**子彈頭辣椒粉是一種辛辣的香料，主要用於東南亞料理。儘管其辛辣程度高，但它也帶有豐富的風味和香氣，使它成為增加料理風味的出色選擇。然而，由於其辛辣度，建議在烹飪時謹慎使用。
