杭白菊 Chrysanthemum

 

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杭白菊(又稱杭州白菊)是一種質量優良的菊花品種,主要產於中國浙江省的杭州地區。

特色:
外觀:花朵呈半球形,瓣薄如紙,呈白色或淺黃色。
品質:杭白菊是中國的傳統名菊,因其品質優良而享有盛名。

味道和氣味:
味道:味道微甜,帶有一絲苦味。
氣味:芳香撲鼻,清新宜人。

產地:
中國

烹飪料理:
杭白菊茶:這是杭白菊最常見的用途。將乾燥的杭白菊與熱水泡製,泡出的茶水呈金黃色,帶有特有的芳香。
融入菜餚:在某些中國菜餚中,也會使用杭白菊來增添風味。
甜點:杭白菊也可以用於製作甜點,例如杭白菊糕點、杭白菊冰淇淋等。

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