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焙茶粉通常指的是經過焙煎處理的綠茶，被磨成粉末的形式。
特色：
深綠色的粉末，經過特殊的焙煎工序，使其有特殊的口感和香氣。
味道與氣味：
味道：深沉且帶有烘焙的甜味。
氣味：具有烘焙後的香氣，帶有輕微的焦糖和堅果香。
產地：
日本
烹飪料理：
飲料：可以直接將焙茶粉與熱水混合，獲得一杯香濃的焙茶。
點心和甜點：常被用於製作焙茶冰淇淋、焙茶巧克力、焙茶餅乾等。
烘焙：可以添加到麵糊中，製作焙茶味的蛋糕、餅乾或其他烘焙食品。
料理：也可用於調味或裝飾某些日本料理，如焙茶味的拉麵湯底。
**使用焙茶粉時，建議與其他成分進行適量的調和，以確保最終產品能夠完美地表現出焙茶的獨特風味。