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甜玉米粉，是由甜玉米磨製成的細粉
特色：
顏色：通常呈淡黄色。
細緻度：其粒度較細，類似於一般的糖粉或中筋麵粉。
味道和氣味：
味道：甜玉米粉帶有天然的甜味，這是由於甜玉米的特性所致。
氣味：具有輕微的玉米香氣。
產地：
台灣
烹飪料理：
糕點：甜玉米粉可以用於製作各種糕點，如玉米餅或玉米鬆餅。
餅乾：因其獨特的風味和口感，甜玉米粉可以製成玉米餅乾。
湯和燉煮：可用甜玉米粉來為湯或燉煮的菜餚增加口感和濃稠度。
醬料和淋醬：甜玉米粉也可用於製作各種醬料和淋醬，使其更為濃稠。
蒸食：可使用甜玉米粉製作蒸餅或蒸糕。
**甜玉米粉因其獨特的味道和多功能性在烹飪中很受歡迎。不過，使用時要根據具體的烹飪需要調整用量。
