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「麻辣鮮味粉」是一種中式調味料，主要用於為食物添加麻辣風味
特色：
成分：鹽、味素(L-酸鈉)、冰糖、洋蔥粉、白胡椒粉、辣椒、花椒、肉桂、八角、丁香、甘草、荳蔻、三奈、乾薑、小茴、孜然、胡子、沙仁、花生、芝麻、蒜粉、蔥。
方便：粉狀使用和儲存都很方便，且容易與其他食材混合。
味道和氣味：
味道：如其名稱所示，麻辣鮮味粉帶有明顯的麻辣味，並帶有一定的鹹味和鮮味。
氣味：強烈的辣椒和花椒氣息，帶有香料的香味。
產地：
台灣
烹飪料理：
火鍋：添加到火鍋底料中，增加麻辣風味。
炒菜：炒肉或炒蔬菜時，可以撒上一些麻辣鮮味粉增加風味。
麵食：麻辣小麵、擔擔麵等麵食中都可以添加麻辣鮮味粉。
烤肉：可撒在肉上作為調味。
餃子、包子填充：與肉末和蔬菜混合後作為填充。
**使用麻辣鮮味粉時，需根據個人口味調整用量，以免過於辛辣。另外，雖然它提供了方便的調味方式，但建議還是配合其他新鮮的調味料，如蔬菜、蒜蓉等，以獲得更加豐富的風味。
