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特色：
洋蔥粉是由乾燥並研磨成粉狀的洋蔥製成，呈淺黃或白色。
具有很高的保存性和便利性。
可以作為新鮮洋蔥的替代品。
味道和氣味：
味道相當濃烈，帶有洋蔥特有的辛辣和甜味。
具有洋蔥特有的香氣，但較為濃縮。
產地：
台灣
烹飪料理：
常用於各類烹飪料理，包括湯、炖菜、炒菜和醬料等。
非常適合用於燒烤或醃料，增加食物的風味。
由於保存方便，也常用在戶外烹飪或露營食譜中。
可以用來做自家的調味鹽或調味粉。
**洋蔥粉是一種多功能且方便的調味料，適用於各種烹飪需求。它可以獨立使用或與其他香料混合，以創造更複雜的風味。當你需要快速為料理增加風味但不想使用新鮮洋蔥時，它是一個很好的選擇。由於味道濃烈，建議初次使用時從小量開始，根據個人口味調整。